[摘要]凉拌洋葱炒虾仁,这道菜将洋葱与虾仁完美结合，口感鲜美，营养丰富。新鲜虾仁下锅焯水，迅速捞出沥干；洋葱切丝，与虾仁一同放入碗中。加入蒜末、生抽、醋等调料，撒上芝麻
凉拌洋葱炒虾仁
这道菜将洋葱与虾仁完美结合，口感鲜美，营养丰富。新鲜虾仁下锅焯水，迅速捞出沥干；洋葱切丝，与虾仁一同放入碗中。加入蒜末、生抽、醋等调料，撒上芝麻，拌匀即可。虾仁的鲜嫩与洋葱的爽脆交织在一起，每一口都是满满的幸福感。此外，这道菜还富含蛋白质和多种微量元素，是夏日里的一道健康美味佳肴。
制作时需注意火候控制，确保虾仁熟透且不老，洋葱则保持脆嫩口感。这样一道色香味俱全的凉拌洋葱炒虾仁就完成了，既可作为开胃小菜，也可作为正餐享用。
凉拌洋葱炒虾仁做法视频
凉拌洋葱炒虾仁并不涉及烹饪过程，而是指一种食物搭配。然而，我可以为您提供凉拌洋葱和炒虾仁的做法视频链接。
凉拌洋葱做法视频：
1. 准备好洋葱、香菜、蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料。
2. 洗净洋葱，切成细丝，放入碗中。
3. 加入蒜末、香菜、生抽、醋、糖、盐等调料，拌匀即可。
炒虾仁做法视频：
1. 准备好虾仁、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。
2. 虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切块，葱姜蒜切末。
4. 热锅凉油，将虾仁翻炒至变色，盛出备用。
5. 锅中加入葱姜蒜末爆香，再加入青椒、红椒翻炒。
6. 加入炒好的虾仁，翻炒均匀，醉后加入盐、鸡精等调味料即可。
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凉拌洋葱炒虾仁做法
凉拌洋葱炒虾仁的做法如下：
所需材料：
1. 洋葱 1个
2. 虾仁 200克
3. 青椒 1个
4. 大蒜 3瓣
5. 生抽 1汤匙
6. 盐 适量
7. 白糖 1茶匙
8. 香醋 1汤匙
9. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：洋葱切成丝，虾仁洗净备用，青椒去籽切丝，大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜末炒香。
3. 加入虾仁，翻炒至虾仁变色，捞出备用。
4. 锅中加入适量的食用油，放入洋葱丝翻炒至洋葱变软。
5. 加入炒好的虾仁，翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、白糖、香醋，翻炒均匀，让虾仁和洋葱充分吸收调料的味道。
7. 醉后加入青椒丝，翻炒均匀，出锅即可。
注意事项：
1. 虾仁要选用新鲜的，这样炒出来的虾仁才会鲜美。
2. 洋葱不要炒得过熟，否则会失去脆爽的口感。
3. 可以根据个人口味适当调整调料的用量。
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