[摘要]炒奶油白菜,简介:,奶油白菜是一道美味的家常菜,酸甜适中,营养丰富。搭配嫩白菜和奶油的醇厚口感,让人回味无穷。,所需材料:,* 白菜适量,* 油适量,* 糖适量
炒奶油白菜
简介:
奶油白菜是一道美味的家常菜,酸甜适中,营养丰富。搭配嫩白菜和奶油的醇厚口感,让人回味无穷。
所需材料:
* 白菜适量
* 油适量
* 糖适量
* 生抽适量
* 蒜末适量
所需工具:
* 锅
* 刀具
* 砧板
步骤:
1. 白菜洗净切块。
2. 锅中加油烧热,下蒜末炒香。
3. 加入白菜翻炒至软。
4. 加入糖、生抽调味,翻炒均匀。
5. 勾芡后即可出锅装盘。
提示和建议:
* 炒白菜时火候要快,以保持白菜的脆嫩。
* 可根据个人口味调整调料的用量。
烹饪时间:约10分钟
分量:2-3人份
很遗憾,我无法直接为您提供炒奶油白菜的做法大全图片,但我可以为您提供详细的文字步骤,以便您能够轻松地制作这道菜:
炒奶油白菜
所需材料:
1. 白菜适量
2. 黄油或植物油适量
3. 洋葱半个(切碎)
4. 大蒜几瓣(切碎)
5. 奶油适量
6. 盐和胡椒粉适量
所需工具:
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤:
* 前期准备:
1. 白菜洗净,切成薄片。
2. 洋葱和大蒜剁碎备用。
* 制作过程:
1. 在锅中加入适量的植物油,加热至五成热。
2. 放入洋葱碎和大蒜碎,翻炒至洋葱变透明。
3. 加入白菜片,用中火快速翻炒。
4. 当白菜变软时,加入适量的奶油,继续翻炒。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后即可出锅。
提示和建议:
* 为了保持白菜的口感和营养,建议提前将白菜焯水一次。
* 可以根据个人口味添加一些其他调料,如鸡精、辣椒粉等。
烹饪时间:约10分钟
分量:2-3人份
希望这些信息能帮助您成功制作出美味的炒奶油白菜!
炒奶油白菜是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一:
1. 白菜洗净,切成条状。
2. 锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香。
3. 放入白菜翻炒至软。
4. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
5. 倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 醉后加入奶油,翻炒均匀即可。
做法二:
1. 白菜洗净,切成块状。
2. 锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香。
3. 放入白菜翻炒至软。
4. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
5. 倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 醉后加入淡奶油,翻炒均匀即可。
做法三:
1. 白菜洗净,切成丝。
2. 锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香。
3. 放入白菜丝翻炒至软。
4. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
5. 倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 醉后加入淡奶油,翻炒均匀即可。
做法四:
1. 白菜洗净,切成丝。
2. 锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香。
3. 放入白菜丝翻炒至软。
4. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
5. 倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 醉后加入淡奶油,翻炒均匀即可。
以上四种做法仅供参考,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时,在烹饪过程中注意火候的控制,避免将白菜炒焦或炒烂。
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